维生素E是一种脂溶性化合物（维生素E），在1922年首次承认，在1936年首次在一个纯粹的形式获得;，它是化学于1938年确定。一些类似的化合物，维生素E的活动和所谓的维生素E已被隔离。

维生素E作为一种在人体组织的氧​​化过程抑制剂。它保护在体内的过氧化物等自由基氧化的不饱和脂肪。维生素E可帮助减缓生物膜的氧化破坏率的一个积极的寿命延长的可能性是越来越真实。维生素E保护细胞在体内氧化的维生素A和必需脂肪酸和防止人体组织破裂。

维生素E起着重要的作用，保护细胞膜和血液中的脂肪分子。如果没有维生素E，这些多不饱和脂肪分子积极的分子中的氧自由基，可能会损坏。这个过程被称为氧化和类似的方式，暴露在空气中时，它变成腐臭黄油。氧化脂肪分子可以伤害过很长一段时间的人体组织。维生素E可以帮助保护细胞免受这种损伤，因为这种能力的科学家们称之为维生素E有抗氧化作用。

人体所需的维生素E的数量是相关的部分消耗的多不饱和脂肪量。这是因为很容易氧化，如葵花籽油和人造黄油的polyunsaturates。这种氧化被认为是引起化学变化，从而可能导致沉积在动脉。这个过程是参与形成脂肪斑块，这可能会导致心脏疾病。如果你吃了很多这些食物，则需要采取高剂量的维生素E，这是最好的一种液体复合维生素收到。

除了酶，多种维生素和矿物质作为抗氧化剂，如维生素C，维生素E，β-胡萝卜素，叶黄素，番茄红素，维生素B12，conenzyme Q10和半胱氨酸，氨基酸，在自己的权利。耗费了多种抗氧化酶，维生素和矿物质，可提供最完善的保护与对抗自由基损伤人体的最佳途径。

自由基是一个未成对电子的分子外壳的化学品。自由基是高活性，由于这个未成对电子的存在。自由基是一组是能够独立存在的分子碎片。它们是高度反应表明，他们有低的化学特异性，能与他们周围的大多数分子，包括蛋白质，脂类，碳水化合物，和DNA反应。

事实上，因为他们正试图尽可能快地成为稳定，他们是短命的，惯于攻击和捕捉需要从最近的稳定分子的电子，变成自由基攻击分子的过程中。这个过程一旦开始，就成了一个危险的连锁反应，破坏我们的细胞和我们的整个身体的运作。因此，自由基，起到关键作用，可能导致人类疾病，如癌症等，在我们的身体做一些药物的毒，，他们已经在衰老过程中有牵连。他们也可能造成一定的眼睛，大脑和精神障碍。

氧自由基衍生物在体内的有害自由基。他们也被称为活性氧物种，包括其三重态氧（3O2）或单态（1O2），超氧阴离子自由基（O2 -），羟自由基（OH），一氧化氮（NO），过氧化亚硝基（ONOO- ），次氯酸（次氯酸），双氧水（H2O2）烷氧自由基​​（LO）和过氧自由基（L – 2）。

还有为中心的碳，氢为本，和suphur为中心的自由基。
在我们的身体产生自由基是一个过程称为自动氧化，这是我们的正常呼吸的一部分，结果中的氧气diradical减少和活性氧的形成，主要是超氧化物歧。

自由基是在我们的身体也形成了通过多种酶系统能够产生大量的自由基，包括黄嘌呤氧化酶，并通过其他代谢活动，在我们的身体，包括在其他的方法。我们也可以从我们的身体外，包括通过药物的来源的自由基。这类药物包括抗生素依赖醌团体或约束其行动，如呋喃妥因金属，如抗癌药物博莱霉素和甲氨蝶呤。

放射治疗，吸烟，吸入无机粒子，如石棉和硅石，吸入臭氧，甚至发烧，是自由基的来源。氧化应激状态，其中的有毒活性氧中间体（ROI）水平克服我们内部的抗氧化防御系统。这将导致过多的自由基，反应细胞的脂类，蛋白质和核酸，导致局部损伤，并最终损害我们的器官，并导致疾病。

抗氧化剂如维生素E的抗氧化和防止氧化应激。这些物质免受损害的氧化反应与自由基和其他活性氧物种在我们的反应在我们的身体的其他化学品。而维生素E和其他抗氧化剂正试图阻止氧化过程中，他们牺牲了自己成为氧化。

抗氧化剂的供应是有限的，特别是如果你不采取定期维生素E补充剂，和一个抗氧化分子的反应只能用一个单一的自由基。因此，需要不断地补充抗氧化剂商店，通过液体复合维生素补充剂，最好。

此外，您知道，运动是一个伟大的方式，以防止或延缓年龄有关的疾病，如心脏疾病，癌症和阿尔茨海默氏。也许你听说过，维生素E补充剂，具有强大的抗氧化性能，也有利于。因此，如何两者结合？

他们提供了一个更好的防守比任何单独对引起或按年龄恶化的几种疾病的战略，在2003年7月护理生物研究的问题进行研究。

抗氧化剂，如谷胱甘肽，维生素C​​，维生素E，辅酶Q10和硫辛酸是大家的重要补充，但尤其是对那些定期锻炼。理性，运动是一个高度氧化的过程，作为一个后果，从有氧代谢产生的自由基。抗氧化成分，帮助缓解这一过程。